[LAPORAN PKM]PENGELOLAAN SDM DAN PEMASARANDI NGESIS COFFE MALANG

Abstract

Persaingan Bisnis  menjadi tantangan sekaligus ancaman bagi keberlanjutan bisnis UMKM. Bagi pengusaha menjalankan usaha adalah tuntutan dan kebutuhan dalam mendukung ekonomi keluarga. Berdasarkan analisis situasi menunjukkan bahwa beberapa diantara intrepreuner khususnya  Remaja Bapak bapak merupakan tulang punggung keluarga, sehingga dampak pandemi sangat mempengaruhi perekonomian mereka. Bahkan sampai memasuki era new normal ini, tingkat kesejahteraan ekonomi interpreneur tidak ada perubahan signifikan. Pengabdian masyarakat melalui kegiatan berbagi pengetahuan dan pengalaman merupakan bentuk kontribusi membantu UMKM mengupayakan resiliensi dan adaptasi bisnis saat pandemi. Kegiatan pengabdian yang melibatkan kolaborasi akademisi, mahasiswa dan pelaku usaha diharapkan dapat membawa perubahan baik pada keberlangsungan bisnis UMKM. Pendampingan partisipatif terhadap mitra dengan melibatkan peran akademisi, praktisi, interpreneur/womenpreneur dari mahasiswa dan UMKM adalah bentuk metode pengabdian. Materi sosialisasi dan edukasi pada kegiatan pengabdian, antara lain: perilaku inovasi bisnis new normal, dan legalitas produk. Sebelum mengadakan kegiatan berbagi ilmu, maka dilakukan penelitian untuk mengetahui potensi Daerah ini dan  observasi pada mitra untuk mengetahui permasalahan pelaku usaha. Hasil akhir pengabdian menunjukkan bahwa
mitra memperoleh insipirasi bisnis disertai pengetahuan dan pengalaman baru untuk mendukung kemajuan bisnisnya. Kegiatan berbagi ilmu pada pengabdian masyarakat secara implisit menyiratkan makna tentang begitu pentingnya sinergi pelaku usaha, praktisi dan keberlanjutan usaha untuk mewujudkan Desa Sejahterah.